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バレンタインに息子とクッキー作り~クッキングペーパーはなくても大丈夫!(笑)

本日バレンタインデー。

昨日の夜、突然長男から
「明日はバレンタインだから、お母さんから何かもらえるんでしょ?」
と言われました!Σ( ̄□ ̄;)

さてはダンナの入れ知恵?!
と思い、確認したところ、ダンナは全くバレンタインの話はしていないとのこと。

どうやら、保育園のお友だちどうしでそんな話をしている様子です(笑)


そんな長男には六花亭 ストロベリーチョコ ホワイトを用意したので、手作りはするつもりはなかったのですが…

今日の午前中は春の嵐?というくらい雨風が強く、夫に長男を連れ出してもらえず。
時間を持て余していたので、長男とクッキーをつくることにしました。

折角バレンタインデーにクッキーを作るので、今回は全粒粉のクッキーとココアクッキーの2種類を作ることに。

レシピは下記を参考に、マーガリンをバターにかえて作りました♪
Cpicon 簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆ by みるてぃ

長男に型抜きをしてもらい、爪楊枝で顔を書いて。
型抜きした後の残り生地を重ねてアイスボックスクッキー風のものも作りました。
渦巻きがなんとなくパンダみたいだったので耳をつけて、長男用のスペシャルパンダクッキーも(笑)


ちなみに…
クッキーの型抜きをして、天板にクッキーを並べようとした時になり、クッキングペーパーをきらしていることに気付きました💦
ネットで調べたところ、コピー用紙やアルミホイルで代用可能とのこと。

ということで、試してみたところ…
コピー用紙(普通印刷用の紙):ちょっと紙が焼き上がった生地にくっついてしまいイマイチ
アルミホイル:軽くサラダ油を塗ったところ、全く問題なく使えた!
ということで、今後はクッキングペーパーを買うことをやめてアルミホイルを使うことにしようと思います(笑)


そんなわけで、色々とハプニングに見舞われたクッキー作り。
途中で飽きた長男がオモチャで遊び始め、結局私が作る羽目になりましたが(^^;
それでも楽しかったようなのでよかった!


ちなみに今年のバレンタインは日曜日だったため、明日バレンタインの友チョコ交換したりする人も多いようですね。

我が家も友チョコではないですが、明日のお迎えの時にクッキーを持っていってみようと思います。
(同じクラスに育休中のママが多く、お迎え時間が一緒になり、おやつ交換会が毎日繰り広げられるため…)


あと5年もしたら、長男も女の子からチョコをもらったりするのかな?
(いや、10年後??)

今みたいに一緒にお菓子を作って喜んだりしてくれなくなるんだろうなー。

長男のあまりの母ベッタリっぷりに疲れることも多いのですが、今の「お母さん大好き!」と言ってくれる貴重な時間を大切に過ごしたい、そんなことを思うバレンタインデーになりました。



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